临沧双江美食

双江佤族鸡枞

双江佤族鸡枞

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双江佤族鸡枞是一种珍贵的野生食用菌,生长在佤族地区的森林中。这种鸡枞肉质细嫩,口感鲜美,营养丰富,被誉为“菌中之王”。在佤族地区,人们常用鸡枞制作各种菜肴和汤品,如鸡枞炖鸡、鸡枞汤等。

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