楚雄姚安美食

臭豆腐砂锅米线

臭豆腐砂锅米线

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姚安的臭豆腐砂锅米线,是彝族年不可或缺的一道美食。臭豆腐经过特殊工艺制作,呈现出独特的臭味,与米线、蔬菜等食材一同煮制,口感鲜美,令人回味无穷。

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