臭豆腐砂锅米线
姚安的臭豆腐砂锅米线,是彝族年不可或缺的一道美食。臭豆腐经过特殊工艺制作,呈现出独特的臭味,与米线、蔬菜等食材一同煮制,口感鲜美,令人回味无穷。
罐罐米线
姚安乳鸽
姚安套肠
姚安风干鸡