锦屏山茶油

锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产。锦屏县茶油耐贮藏，不易酸败，不含芥酸和山俞酸。

产品特点
锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产。锦屏茶油，清亮透明、久置无层、油质清醇、晶莹剔透。主要含饱和酸、油酸、亚油酸等脂肪酸。锦屏县茶油耐贮藏，不易酸败，不含芥酸和山俞酸，不引起血管硬化和血压增高，不产生人体致癌的黄曲霉素，是绿色保健食用油。

历史渊源
油茶作为特色油料树种在锦屏县的栽培历史悠久，是锦屏县山区群众维系生活和经济的重要资源，其得天独厚的生态环境和传统的生产方式让锦屏茶油产品绿色有机、生态环保的优质特性完好的保留下来，且成为当下标志性健康食用油产品。
2009年，锦屏县被列为中国100个油茶试点县之一和贵州省油茶产业发展核心区。
2010年以来，锦屏县利用自然资源优势，发展油茶产业，“油茶经济”发展成为带动锦屏山区群众脱贫致富的主导产业。
2017年，锦屏县林业局配合政府部门积极引导经营实体经济林，开展有机农产品认证并获有机油茶认证153.33公倾，有机油茶转换认证186.5公倾。
2017年，锦屏县人民政府授权锦屏县市场监督管理局将“锦屏茶油”申报国家地理标志保护产品。历时一年时间，经过申报产品的材料收集、样品检测、标准制定、申请报送、受理公示、陈述答辩等程序，“锦屏茶油”于12月29日获得国家质检总局颁发“国家地理标志保护产品”证书。