谷花鱼大部分是鲤鱼和鲫鱼，富民人将其放养于稻田中，夏秋之际，稻花飘落，稻下游鱼食以稻花而得名。因其不用饲料喂养，无任何污染，无论煮着吃，还是炸着吃，味道都特别鲜甜。
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谷花鱼大部分是鲤鱼和鲫鱼，富民人将其放养于稻田中，夏秋之际，稻花飘落，稻下游鱼食以稻花而得名。因其不用饲料喂养，无任何污染，无论煮着吃，还是炸着吃，味道都特别鲜甜。