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卷饼在陆良县也有着悠久的历史。在过去的农村时代,每年的蛇节,各家各户都会互相采购食品,将卷饼作为招待客人的一种美食,那时的卷饼相对简单,就是将薄饼上铺上黄瓜丝、韭菜花、酱肉、豆皮、面皮等配料后卷成圆筒状即可。

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