昭通凉粉是昭通市的特色美食，主要分为豌豆凉粉、苞谷凉粉和荞凉粉，其中以金豌豆制作的凉粉最为著名。凉粉加入香油、葱花、芫荽、蒜水、油辣子等佐料，味道酸辣开胃，十分解馋。
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昭通凉粉是昭通市的特色美食，主要分为豌豆凉粉、苞谷凉粉和荞凉粉，其中以金豌豆制作的凉粉最为著名。凉粉加入香油、葱花、芫荽、蒜水、油辣子等佐料，味道酸辣开胃，十分解馋。