包烧，常见的包烧菜肴有包烧鱼、虾等水鲜、包烧野蘑菇、南瓜尖、甜笋等蔬菜，包烧的菜肴不会走味、养分不会挥发散失，堪称原汁原味俱在。是具有民族特色的美食。
包烧，是傣族烹饪食品的一种特殊方式，以芭蕉叶或木冬叶为烹饪工具，将要烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟，小菜、河鲜、肉食，万物皆可包烧，食物的香气裹挟着绿叶的清香，再搭配调制的酱料，酸辣鲜香，别有一番风味。
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包烧，常见的包烧菜肴有包烧鱼、虾等水鲜、包烧野蘑菇、南瓜尖、甜笋等蔬菜，包烧的菜肴不会走味、养分不会挥发散失，堪称原汁原味俱在。是具有民族特色的美食。
包烧，是傣族烹饪食品的一种特殊方式，以芭蕉叶或木冬叶为烹饪工具，将要烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟，小菜、河鲜、肉食，万物皆可包烧，食物的香气裹挟着绿叶的清香，再搭配调制的酱料，酸辣鲜香，别有一番风味。