大年初三、正月十六过小年和端午节吃粉团是嵩明一直以来的传统，象征着“团团圆圆”，祝福一家人平安、顺利。粉团有甜和咸两种口味，以咸口味最为特别，糯米配以蔬菜、鸡蛋、鲜猪肉和腊肉为馅蒸制而成，口味独特，清甜又不油腻。
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大年初三、正月十六过小年和端午节吃粉团是嵩明一直以来的传统，象征着“团团圆圆”，祝福一家人平安、顺利。粉团有甜和咸两种口味，以咸口味最为特别，糯米配以蔬菜、鸡蛋、鲜猪肉和腊肉为馅蒸制而成，口味独特，清甜又不油腻。