肖家烧鸭,鸭子都是用的本地饲养的土鸭全鸭烧制,皮脆肉嫩,鲜香可口。让人回味无穷,喜欢吃鸭子的朋友不能错过。
望谟黑山羊,产于望谟县麻山、纳夜、大观等乡镇一带,羊肉肉质细嫩、蛋白质含量高、脂肪低、肉味香浓,养殖环境纯生态、无污染,被誉为贵州的“黑珍珠”。
鸡肉汤圆是咸的,而且是肉馅的,咬一口还能喝到鸡汤,再点上一点花生酱,有一种独特的美味,有兴趣可以去尝一下。
布依族的红糖,居住在贵州兴义的南龙古村的布依族人,传承着古法制作红糖的手艺。布依族人手下制作出来的红糖,浓郁飘香,是南龙古村传承千年的美味。
五色花糯米饭,贵州黔西南州望谟县有在“姊妹节”、三月三等节日期间制作五色糯米饭的民族习惯。一般都是制作来拜祭祖宗,走亲访友。