峡拉
又称鸡肉汁,是傈僳族、怒族茶余饭后饮用的特色饮品。制作时将鸡肉斩块后与姜片一起煮,加入自酿玉米酒煮沸后即可食用,具有益气补血、治疗风湿、驱散风寒等功效。
烤鸡
火烧鸡
鸡肉拌饭
漆油鸡