弥渡卷蹄
选用清洗干净的完整猪脚和猪里脊肉或猪后腿精瘦肉,因其与鲜猪脚外形一样,故名“卷蹄”。传统的弥渡卷蹄色香味俱佳,略带酸味,鲜嫩酸香可口,别具风味。
卷蹄
大全雕梅扣肉
鹤庆米糕
弥渡密祉豆腐
生皮