烧饵块
烧饵块是云南昆明特有的米制品小吃,由煮熟的大米饭压成薄片圆型状,并在炭火上烤制。这种小吃通常加入香肠、油条,并涂上甜酱、花生酱、卤腐等酱料,使其既有大米的清香,又带有酱料的风味。烧饵块在昆明非常受欢迎,是上班族和学生党的常见早餐选择,其醇香、软糯的口感和多种优质酱料的选择使其成为老昆明最正宗的味道。
过桥米线是昆明著名的经典美食,由近20种食材制作而成,包括碳水化合物、蛋白质、各种微量元素、维生素和尼克酸。
豆花米线
鲜花饼
小锅米线