小锅米线是昆明人的传统老口味，特色在于用小铜锅一锅一锅煮制，吸收汤料和铜锅的香味。其作料简单，包括肉沫、韭菜、腌菜和豆芽等，但酱料是关键。汤底浓郁，让人回味无穷。这道菜在昆明非常受欢迎，有多种推荐店铺如官渡李记、万丰小锅和口缸小锅等。尽管外地人可能不太习惯粗米线和带有的酸味，但小锅米线的独特风味仍然让人难以忘怀。
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小锅米线是昆明人的传统老口味，特色在于用小铜锅一锅一锅煮制，吸收汤料和铜锅的香味。其作料简单，包括肉沫、韭菜、腌菜和豆芽等，但酱料是关键。汤底浓郁，让人回味无穷。这道菜在昆明非常受欢迎，有多种推荐店铺如官渡李记、万丰小锅和口缸小锅等。尽管外地人可能不太习惯粗米线和带有的酸味，但小锅米线的独特风味仍然让人难以忘怀。