习水春卷以其独特的制作工艺、口感体验、地域文化背景、健康理念以及旅游体验的价值，与其他地方的春卷形成了鲜明的对比。
土城苕汤圆以红薯淀粉为原料制作表皮，内馅丰富，口感奇特，是赤水河畔的名小吃。
习水豆腐皮以高蛋白、高营养著称，其制作工艺独特，皮薄嫩滑，久煮不化，是习水人民餐桌上的明星佳肴。
习水麻羊火锅是当地的特色美食，使用黔北小耳朵麻羊，肉质鲜美，不膻不腻，羊肉入口即化，让人回味无穷。
习水红茶是贵州省遵义市习水县特产，以其细紧、微卷的外形和乌黑油润的色泽著称。它的汤色红亮，香气浓郁，滋味醇厚回甘，耐泡，叶底红匀明亮。
