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炸蜜豆脆皮鸡是德宏芒市的一道特色菜品，以鸡肉和蜜豆为主要原料制成。将鸡肉裹上淀粉和蛋液后炸至金黄色，再配上蜜豆和其他调料食用，口感酥脆、香甜可口。这道菜色是德宏芒市人们喜爱的美食之一，也是游客们品尝当地美食的不二选择。

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