石阡绿豆粉,这一贵州铜仁市石阡县的风味美食,仿佛是一位低调而优雅的佳人。她是由绿豆大米浆精心雕琢而成,犹如艺术家雕刻自己的作品。
石阡绿豆粉,这一贵州铜仁市石阡县的风味美食,仿佛是一位低调而优雅的佳人。她是由绿豆大米浆精心雕琢而成,犹如艺术家雕刻自己的作品。当她轻轻揭开面纱,一股绿豆独有的清香味便飘散而来,仿佛是大自然的馈赠,让人心旷神怡。品尝一口,那软糯爽滑的口感瞬间征服了味蕾。粉质细腻,宛如晨曦中的露珠,轻轻滑过舌尖。咸辣适口的味道,如同贵州的山水,既有高原的醇厚,又有山城的辣味。这种味道,深入骨髓,令人浑身清爽。
铜仁社饭,是铜仁各族人民钟爱的一道独特美食,其风味独特,清香可口,让人回味无穷。
思南米豆腐,是贵州铜仁思南的一颗璀璨明珠,也是思南人民钟爱的美食瑰宝。
松桃卤鸭,这道来自贵州铜仁市松桃苗族自治县的特色美食,被誉为“南方烤鸭”,名副其实。
沿河糯米包子独特之处是用糯米粉做皮,冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子,少量柑桔皮细末为馅,蒸熟后滋味丰满、甜香鲜酥。吃时最好用碗盛着吃,以免油馅漏掉。