炸辣粑是台江苗族的风味美食，味道咸鲜、酸辣，入口香脆软糯。
台江酸菜，贵州台江的绿色健康食品，酸香味醇、清淡爽口。保留了原有蔬菜的营养成分，还因浸制过程产生天然植物酵素，对胃肠道有益。富含维生素C等营养物质。
台江腌鱼，贵州台江的特色美食，通过腌制而成，风味独特。鱼刺已软化，甜辣咸味兼具，让人回味无穷。同时富含多种营养成分，有助于健胃助消化。
台江苦丁茶，来自贵州台江的天然野生药用植物精制而成的绿茶。先苦后甜，具有清热消暑、明目益智等多种功效。是夏季消暑的好选择，也是送礼佳品。
台江绵菜粑，贵州台江的糕点小吃，以糯米、白糖等为主材制作。色泽黑绿，口感绵软柔糯，带有野蒿和桐子叶的香气。不仅美味可口，还有丰富的营养价值！
