威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿。威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。
沙土羊肉粉是贵州毕节地区的特色美食,以其独特的制作工艺和口感受到广泛赞营。
糍粑包豆腐巧妙地将糍粑和豆干结合在一起,糍粑本身是甜品,口感软糯,而豆干则是咸且辣的,两者相结合,形成了脆而糯、辣而香的美味。
毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,在同行业的竞争中,以其独特的风味取胜,成为贵阳汤圆店中的佼佼者。
大方臭豆腐是毕节地区的传统小吃,以其独特的香味和多样的吃法受到当地居民的喜爱。