拉基豆豉是马关的特色调味品，具有独特的发酵香味，常用于提升菜肴的口感和风味。
腊科火腿有着200多年的历史，是腊科人自制自食的传统特色食品，制作方法独特，经过长年累月的烟熏火烤，形成特殊的美味。
八寨荞粑粑以荞麦为主要原料，制作成粑粑，具有独特的荞麦香味，是马关的传统小吃之一。
木姜子鸡利用当地特产的木姜子与鸡肉烹饪，形成独特的香味和风味，是马关菜肴中的一道佳肴。
花米饭是壮族群众的传统美食，使用植物染料浸泡白色糯米，制作出红、黄、蓝、绿、紫等颜色的花米饭，不仅口感软糯可口，还带有植物特有的清香，是马关美食中的一道亮丽风景线。
