纯天然藕粉,普者黑,山清水秀,景色怡人,湖中生长着野生巨荷。
纯天然藕粉,普者黑,山清水秀,景色怡人,湖中生长着野生巨荷。此荷的藕淀粉含量高,维生素含量多。普者黑藕粉就是在生长在普者黑湖中的野生鲜藕为主要原料,采用现代生产工艺精工提取,适当加入蔗糖,并按新的科学配方加入定量的人体容易吸收的乳酸钙加工而成,且不含任何添加剂、防腐剂。
丘北的土鸡大多是山间的农民放养,吃草吃虫子,回家喂一些包谷等杂粮,肉质细嫩、鲜香可口。其中乌骨鸡最好,是强身健体的传统风味美食。
丘北清汤鱼不仅是一道美食,更是一种文化的体现。它承载了彝族人民的智慧和辛勤努力,展示了他们对大自然的敬畏和对生活的热爱。
丘北莲花宴,荷花不仅可以观赏,而且还是一道美味。荷花、荷叶、莲子、莲藕通过花样叠出的烹调,可以做成一桌丰盛的佳肴。
文山丘北的醉虾,是一道融合了当地历史、文化和地方特色的美食佳肴。