蜂岩黄饺，采用传统高杆糯米制作而成，脆、酥、甜、香，色泽金黄、营养丰富、口感极佳，深受当地人欢迎。
吴家油炸汤圆，糯米作皮，包入馅心油炸而成，色泽金黄、油而不腻，已有50余年历史。
牛汤锅是凤冈的传统美食，以牛内脏为主要食材，通过高温烹饪而成。
凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。
凤冈绿豆粉筋丝好，软而绵扎，味道独特，深受当地人民喜爱。在凤冈县的农村，每逢春节，家家户户都会制作绿豆粉，营造浓厚的节日气氛。
