芭蕉花煮红烧肉（罐头肉）又称“军民鱼水情”，这道菜源于老山战场的麻栗坡，是将芭蕉花与罐头肉一起煮制，简单而美味的做法使得这道菜成为了到访麻栗坡的游客必点菜品之一，具有清凉降火、化痰润肠的功效。
芭蕉花性凉、味甘辛是一种药食同源的花，可通经化瘀、止咳化痰等功效。芭蕉花虽美味但是注意气虚、脾胃虚寒人群少食用。
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芭蕉花性凉、味甘辛是一种药食同源的花，可通经化瘀、止咳化痰等功效。芭蕉花虽美味但是注意气虚、脾胃虚寒人群少食用。