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夺夺粉

风靡的“夺夺粉”就是夺夺粉酸汤火锅,夺夺粉是看点,酸汤是特色,火锅才是本质。

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夺夺粉是一种特色鲜明的小吃,用砂锅盛放,一锅经过特别调制的味道浓厚的底汤,在小火上慢慢煮食多种配菜,例如蔬菜类,瘦肉类,熟食类,但凡你喜欢吃的可口食物,都能煮在里面细细品尝享用,独特的麻辣味或特有的酸辣味之中更是香气四溢,品不释口,回味无穷!

夺夺粉是一道平民市井美食,灵魂就是砂锅的酸汤锅底里面加上卤水洋芋,米豆腐,还有灵魂的肉沫,然后还会额外放入折耳根,葱结,芹菜等等,也可以加入其他自己喜好的平价食材,最后越煮越香,用来拌饭最好吃不过了。

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