三月粑，这是一种用糯米粉和鼠曲草、甜藤水制成的传统食品，通常在农历三月制作，口感软糯，味道香甜。也是侗族三月初三节日必备的美食，侗族村寨家家会做三月粑，近年来也有侗家人通过网络销售三月粑，黎平侗享特产制作的三月粑味道最为正宗，深受广大食客喜爱。
三月粑是一种贵州黔东南地区侗族的传统美食，也被称为清明粑或甜藤粑。它在农历三月制作，特别是在清明节期间，是祭祖的食物，用以寄托对祖先的怀念之意，同时也是品尝春天味道的一种方式。三月粑的制作过程复杂而细致，需要精选糯米、黄草和甜藤，经过研磨、和面、烙制或蒸熟等多个步骤。这种美食不仅营养丰富，还具有补体健身的食用效果。它的主要原料包括甜粑藤、糯米、黄草和红糖，制作过程中不添加任何化学物质，保证了食品的天然和绿色。三月粑的味道香甜可口，既可以作为节日庆典时的美食，也可以用来招待客人，体现了侗族人民对美食的热爱和对传统文化的传承。
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