枕头棕与三角棕，这两种粽子使用棕叶包裹，形状和口味各异，是麻江人民在特定节日中制作的传统食品。
枕头棕和三角棕是两种不同的粽子形状，具有各自独特的制作方法和风味。
枕头棕，其形状类似枕头，因此得名。这种粽子通常使用棕叶包裹，并且有多种做法，包括使用糯米和加腊肉等，形成一种独特的宝塔形状。在布依族文化中，枕头棕是端午节的传统食品，人们会在这一天包棕粑，作为赠送亲戚的礼品。制作枕头棕的过程相对复杂，需要用到棕粑叶包裹，并扎成一定的形状，有时还会使用特定的材料如猪油和草果等香料进行调味，使得枕头棕具有一股独特的稻香味。
三角棕，其形状呈三角形，因此得名。三角棕是端午节的传统食品，具有超过一千年的历史。传说中，三角棕的发明与浦东群众纪念屈原的活动有关，因为枕头粽在河水里容易被鱼啄开，所以发明了三角粽，因为鱼嘴碰到角会疼得不敢偷吃粽子了。三角棕通常使用糯米为主料制作，可以加入不同的馅料，如咸蛋黄、腊肉等，形成不同的风味。三角棕的包法相对简单，可以在短时间内学会制作。
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